Reportaje Documental. Fabricación de bombones.

 Taller de fotografía.

 

 Reportaje documental.

 

Fabricación de bombones.

 

Mi reportaje trata el oficio de chocolatero. Las fotografías son un reportaje sobre el Obrador, taller de creación de bombones. El trabajar en este taller es casi una tradición en la familia propietaria, todos ellos comparten viviendas en un mismo edificio donde también se lleva a cabo la fabricación del chocolate. El negocio familiar está formado por esta pequeña fábrica de chocolate y dos tiendas de bombones en la ciudad de Vic. Aunque también trabajan para otras tiendas situadas en Barcelona.

 

He querido mostrar con mis fotografías el proceso de creación de los bombones, la mezcla del chocolate para la base del bombón, el cortado, bañado y posterior decorado.

 

Saina Cámara Menéndez.

Grupo 1.

Comunicación Audiovisual.